แจกสูตร “เบคอนพันเห็ดเข็มทอง” เมนูปิ้งย่างเด็ดๆ น้ำจิ้มแซ่บๆ ทานได้ทุกวัย

วันนี้ กินพุงกาง แจกสูตรเบคอนพันเห็ดเข็มทอง เมนูฟินๆ ทำทานได้ทั้งบ้านหรือจะงานสังสรรค์ จัดเป็เมนูที่ไม่น่าพลาด มาพร้อมกับน้ำจิ้มสุดแซ่บ ตัดความเลี่ยน ถือเป็นความอร่อยที่ลงตัวมากจ้า เตรียมของแล้วเข้าครัวด้วยกันเลยจ้า
ส่วนผสม
เบคอน 500 กรัม
เห็ดเข็มทอง 500 กรัม

วิธีทำ
1.นำเบคอนมาพันกับเห็ดเข็มทอง ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้
2.นำไปย่างให้สุกบนเตาย่าง โดยให้ไฟกลางเพื่อให้เห็ดมีความสุกที่ทั่วถึง

ขอบคุณภาพPhitcha Phitchanan Ladakun‎

ติดตามสูตรอาหารได้ที่ กินพุงกาง
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
1.พริกขี้หนูสวนสีเขียว 100 กรัม / 2.กระเทียม 50 กรัม / 3.รากผักชี 5 ราก / 4.ใบโหระพา 1 ก้าน / 5.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ / 6.เกลือป่น 1 ช้อนชา / 7.น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
นำพริกขี้หนูสวนสีเขียว กระเทียม รากผักชี ใบโหระพา ปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นตักใส่ถ้วยปรุงรสด้วยน้ำเชื่อม น้ำมะนาวและเกลือป่น สามารถเพิ่มส่วนผสมได้ตามรสที่ชอบ พร้อมทานแล้วค่ะ

ขอบคุณภาพPhitcha Phitchanan Ladakun‎ , Lunar Mini‎
เรียบเรียงโดย กินพุงกาง