แจกสูตร เส้นเล็กผัดไข่ใส่หมูสับ อร่อยทำง่าย

วันนี้ กินพุงกาง ชวนเพื่อนๆเข้าครัวทำเมนูอาหารจานเดียว คือเมนู“เส้นเล็กผัดไข่ใส่หมูสับ” เป็นเมนูทำง่ายวัตถุดิบหาง่ายใช้วัตถุดิบหลักๆก็มี เส้นเล็ก หมูสับและไข่ไก่ ปรุงรสนิหน่อยก็ทานได้แล้วค่ะ ซึ่งเป็นสูตรของคุณ LanNa Rak NaiLhong ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
1. ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

2. น้ำมันพืช, น้ำปลา, น้ำตาลทราย, ซีอิ๊วขาว
3. หมูสับ

4. ผักชี ต้นหอม กระเทียม ซอย
5. กุ้งแห้ง, กระเทียมทุบ
6. ไข่ไก่

วีธีทำ
ตั้งน้ำมันร้อนกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยไข่ไก่ยีให้แตกกันผัดซักครู่ หมูสับตามลงไปผัด ใส่เส้นเล็กลงไปผัด ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ็วขาว ใส่ผักชีต้นหอมลงไปผัดพอสุก ยกลงพร้อมรับประทาน

ที่มา : LanNa Rak NaiLhong