พิซซ่าเวียดนาม เป็นเมนูพิซซ่าที่ทำง่ายมากเพราะใช้ใบเมี่ยงที่ใช้ทำสลัดโรลแถมหาซื้ได้ง่ายมากๆ เป็นเมนูที่กำลังได้รับความนิยม วันนี้ กินพุงกาง ชวนทำพิซซ่าเวียดนาม โดยเป็นสูตรประยุกต์ให้ทำง่ายขึ้นไม่ต้องใช้เตาถ่านแต่ใช้เตาแก๊สที่บ้านด้วยการทอดบนกระทะ สาธิตวิธีทำโดยคุณ ครัวแสนง่ายbyคิดไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
ขอบคุณภาพคุณ mayjanthip
วัตถุดิบที่ใช้ (ไม่จำเป็นต้องตามนี้เพราะเราประยุกต์เอา)
แผ่นเมี่ยงญวน / ไข่ / ปูอัด / ปลาหมึก / พริกหยวก / ข้าวโพด / เนยสด / น้ำพริกเผา / แท่งชีสสติ๊ก / ซอสมายองเนส / ซอสพริก
ติดตามสูตรอาหารได้ที่ กินพุงกาง
วิธีทำ
1.เปิดไฟกลางค่อนอ่อน (หรือจะใช้เตาถ่านได้) นำแผ่นเมี่ยงญวน วางลงไปตีไข่ใส่ลงไป พยายามเกลี่ยไข่ไม่ให้ล้นออก จากนั้นใส่เนยสด และตามด้วยน้ำพริกเผา
2.เสร็จแล้วโรยหน้าทั้งหมดด้วยของที่เตรียมไว้ มีแค่ไหนใส่แค่นั้น (อร่อยกับน้ำซอสราด)
3.จากนั้นปิดฝาอบเพื่อให้ทุกอย่างสุกเร็วขึ้น พอทุกอย่างสุกดีก็ราดด้วยซอสมายองเนส กับซอสพริก
ลองไปทำทานกันดูกับเมนูง่ายๆ พิซซ่าเวียดนามฉบับประยุกต์
ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร ครัวแสนง่ายbyคิด
ขอบคุณภาพเพิ่มเติม mayjanthip
