ชวนทำ ขนมมันสำปะหลัง สูตรสร้างรายได้ ทำง่าย อร่อยเคี้ยวหนึบหนับ

วันนี้ กินพุงกาง มีสูตรขนมอร่อยมาแนะนำ เป็นขนมที่หาทานยากแล้วในปัจจุบัน นั่นก็คือ ขนมมันสำปะหลัง วันนี้มีสูตรให้ไปทำกินเองได้ทีบ้าน เป็นสูตรเด็ดสำหรับสร้างรายได้ ของ “คุณยาย ทันสมัย” ทำง่าย อร่อย น่าตาชวนทาน ให้เพื่อนๆเอาไปต่อยอดทำขายได้เลย มีส่วนผสมและวิธีการทำอย่างไรบ้าง ตามไปชมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม
1.มันสำปะหลังหั่นเต๋า 1 กิโลกรัม

2.น้ำสะอาด 1 ลิตร /  3.น้ำตาลทราย 1กิโลกรัม / 4.แป้งมัน 100 กรัม / 5.มะพร้าวทึนทึก 500 กรัม / 6.เกลือป่น 2 ช้อนชา
ติดตามสูตรอาหารได้ที่ กินพุงกาง
วิธีทำ
1.นำน้ำและน้ำตาลทรายตั้งไฟให้ละลาย แค่พอน้ำเดือดก็ปิดไฟ ยกลงพักไว้ให้เย็น
2.พอน้ำตาลเย็นดีแล้วนำมันมาผสมกับน้ำแล้วนำไปปั่นให้ละเอียด

3.ใส่แป้งมันลงผสมกวนให้เข้ากัน
4.นำไปแบ่งสีตามชอบสีอ่อนนะค่ะ

.

.

5.ตั้งน้ำให้เดือดนำขนมที่ผสมสีเรียบร้อยแล้วใส่ถาดนึ่งให้หนาสักครึ่งนิ้วหรือน้อยกว่าตามสมควร
6.นึ่งนานสัก10นาทียกลงตั้งไว้ให้เย็นค่อยมาตัดคลุกมะพร้าว

7.มะพร้าวทึนทึกผสมเกลือพอมันๆ
8.ตัดขนมที่นึ่งเสร็จแล้วเป็นริ้วๆและเป็นชิ้นเล็กๆโรยด้วยมะพร้าวขูดขาว จัดใส่กล่องแพ็คขายได้เลยค่ะ ทำมากคูณ2×3ได้เลยค่ะ

.

ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณยาย ทันสมัย
ขอบคุณภาพเพิ่มเติม joodnutkin