วันนี้ กินพุงกาง มีสูตรของว่างอร่อยมาแบ่งปันกับเมนู ขนมปังทอดไส้กล้วยหอม เป็นขนมทานเล่นๆที่ให้ประโยชน์ครบครัน แถมอร่อยหอม วิธีทำก็ง่ายมาก มีขั้นตอนการทำที่ง่ายและประหยัดค่าใช้จ่าย เป็นสูตรจากสมาชิกคุณ.”Kaw kham to by Pueng (ข้าวคำโต)” เราไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
1. ขนมปังโฮลวีต 6 แผ่น
2. กล้วยหอม 1 ลูก
3. นมข้นหวาน
4. น้ำมันพืชสำหรับทอด
ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วหั่นกล้วยหอมไม่หนาไม่บางจนเกินไป
2. ตัดขอบขนมปังออกทั้งหมด ก่อนจะหยิบขึ้นมา 2 แผ่น แล้ววางกล้วยทับแผ่นที่ 1 ลงไป
3. ประทบแผ่นที่ 2 เพื่อปิดทับให้เป็นคู่ และป้องกันกล้วยไม่ให้หลุดออกจากขนมปัง
4. เมื่อได้ขนมปังไส้กล้วยครบทั้ง 3 คู่แล้ว ให้เทน้ำมันพืช ตั้งไฟอ่อนๆ พอเดือดให้หยิบขนมปังคู่แรกวางลงไป คอยพลิกไปพลิกมาอยู่ตลอดเพื่อป้องกันขนมปังไหม้
5. หากเหลืองได้ที สีสันน่าทานแล้ว ให้นำขึ้นวางตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมันออกให้หมด
6. ตัดชิ้นให้พอดีคำ ราดด้วยนมข้นหวาน หากมีช็อกโกแลตสำหรับคนที่ชื่นชอบราดเป็นท็อปปิ้งไปด้วยก็ได้ค่ะ จะมีหน้าตาดูดีและรสชาติอร่อยไปอีกแบบค่ะ
ขอขอบคุณสูตรจากKaw kham to by Pueng (ข้าวคำโต)