แจกสูตร ขนมกล้วย สูตรทำขาย ทำง่ายกำไรดี อร่อยหอมเนื้อหนึบหนับ

วันนี้ กินพุงกาง มีสูตร ขนมกล้วย สูตรทำขายต้นทุนตำกำไรดีมาฝากค่ะ ใส่พิมพ์ดอกไม้น่ารักชวนทาน แต่งด้วยกล้วยและเพิ่มความอร่อยด้วยมะพร้าวอ่อน ผสมแป้งเสร็จใส่พิมพ์แล้วนำไปนึ่งหอมมากค่ะ ไปดูส่วนผสมกันค่ะ
ส่วนผสม
1.กล้วยน้ำว้าสุก 9 ลูก(ขนาดกลางสุกงอมได้ยิ่งดี)

2.แป้งข้าวเจ้า 10 ชต. / 3.แป้งมัน 5 ชต.  / 4.แป้งท้าว 1 ชต.
5.กะทิกล่อง 1+1/4 ถต.

6.น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถต.(หวานพอดี)
7.เกลือป่น 1/2 ชช.
8.มะพร้าวอ่อนขูด 1/2 ลูก(ใช้ทึนทึกได้ตามชอบจะยิ่งหอม)

ขั้นตอนและวิธีการทำ
1.ปอกเปลือกกล้วยน้ำว้าสุกออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆแล้วใช้มือค่อยๆขยำจนเนื้อกล้วยเละ
2.ผสมแป้งข้าวเจ้า+แป้งมัน+แป้งท้าว ลงในชามผสมคนให้เข้ากันดี จากนั้นทะยอยเติมกะทิจนสามารถนวดได้ให้ทำการนวดประมาณ3นาที ใส่เนื้อกล้วย+น้ำตาลทราย+เกลือป่น ลงไปแล้วใช้มือค่อยๆขยำให้เข้ากันดี เติมน้ำกะทิที่เหลือทั้งหมดลงไป แล้วใช้มือขยำให้เข้ากันดี

3.ตักแป้งที่ผสมใส่พิมพ์ตกแต่งด้วนกล้วยและมะพร้าวอ่อนตามชอบ แล้วนำไปนึ่งไฟแรง 25 นาที

4.หลังจากพักให้เย็นหรืออุ่นๆแล้วแกะออกจากพิมพ์เท่านี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ

ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง
ขอบคุณข้อมูลภาพ คุณ yai_ganyagorn