วันนี้ กินพุงกาง มีวิธีทำ แผ่นเกี๊ยวแป้งสด ฉบับทำง่ายๆ ทำได้ที่บ้านกันเลยค่ะ จะเอาไปทำขนมจีบหรือ เกี๊ยวทอดไส้หมูก็อร่อยค่ะ แป้งบางนุ่ม ทำกินเองสะอาด ปลอดภัย ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบ
-แป้งสาลีเอนกประสงค์ 500 กรัม /-แป้งนวล 200 กรัม ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ทำค่ะ
-เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำสะอาด 188 กรัม
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
-นำทุกอย่างใส่รวมกันนวดจนแป้งเนียนไม่ติดมือเลยนะคะ
-จากนั้นตัดแบ่งครึ่งค่ะ
-แล้วนำมารีดให้บางที่สุดค่ะ ถ้าใครมีเครื่องรีดก็ใช้ได้เลยนะคะ
-รีดเสร็จบางตามรูปค่ะ จากนั้นใช้พิมพ์กดขนาดตามต้องการได้เลยนะค่ะ และโรยแป้งนวลกันติดกันด้วยนะคะ
-เสร็จแล้วได้ตามรูปเลยค่ะเพื่อนๆ
ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะเพื่อนๆลองไปทำทานกันได้เลยนะคะ ง่ายและหาของในครัวมาทำได้เลยค่ะ
-สูตรนี้ทำตามได้ง่ายมากค่ะ ทำกินเองสดๆ อร่อยมาก หรือจะเก็บไว้ทำขายก็ได้กำไรดีค่ะ
.
ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ สมาชิกหมายเลข 5953878 สมาชิกเว็บพันทิป