แจกสูตรเมนูคลีน ห่อหมกเห็ดเข็มทองใส่ไข่ เมนูเอาใจสายสุขภาพ ทำง่ายอร่อยถูกใจ แถมประโยชน์เต็มๆ

วันนี้ กินพุงกาง มีเมนูห่อหมกเห็ดมาฝากเพื่อนๆ กันอีกเช่นเคยกับเมนู ห่อหมกเห็ดใส่ไข่ เมนูที่ทานได้ทุกวัยใครกำลังลดน้ำหนักเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจ วิทีทำก็ง่ายมากๆ ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
เห็ดเข็มทอง1ถุง

หมูสามชั้นสไลด์ 300 กรัม

ใบแมงลักหรือโหระพาตามชอบ

พริกแดง 7-10 เม็ด

ตะไคร้ 3 ต้น

ไข่ไก่ 2 ฟอง

ใบมะกรูดซอย

หอมแดง 5 หัว

กระเทียม 5 กลีบ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บนิดหน่อย

วิธีทํา
-โขลกตะไคร้ พริกแดง หอม กระเทียม ให้ละเอียด

.

.

-ล้างเห็ดเข็มทอง แล้วฉีกออก ใส่ชามใบใหญ่ตามด้วยหมูสามชั้น ไข่ไก่ ใบมะกรูดซอย โหระพาและพริกที่เราโขลก
-ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี

.

-เตรียมใบตอง ไม้กลัดห่อ

-เริ่มห่อได้เลยตักเห็ดที่ผสมไว้สองช้อนใส่ใบโหระพาตกแต่ง ห่อด้วยใบตองกลัดด้วยไม้กลัดทำจนหมด

.

-นำไปนึ่งไฟแรง 25-30 นาที

-พร้อมทานแล้วค่ะ

ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง
สูตรและภาพโดย กินพุงกาง