วันนี้ กินพุงกาง มีสูตร ขนมหวานทำง่ายๆมาฝากกันค่ะ กับเมนู ลูกตาลบวด ส่วนผสมน้อยทำไม่นานก็ได้ทานแล้วค่ะ อร่อยหวานมัน จะแช่เย็นก็อร่อยฟินไปอีก ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
1.ลูกตาลหั่นเป็นชิ้น
2.นมสดและกะทิ
3.น้ำตาลทราย
5.เกลือเล็กน้อย
6.ใบเตย/น้ำเปล่า
วิธีทำ
1.ผสมนมและหัวกะทิให้เข้ากันใส่ใบเตย แล้วต้มให้พอเดือดอ่อนๆ
2.ใส่ลูกตาลลงไป ตามด้วยน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ชิมรสชาติตามต้องการ ปล่อยให้เดือดอ่อนๆอีกครั้ง (อย่าให้กะทิแตกมัน)ปิดไฟ
3.ตักใส่ถ้วยเสริฟได้เลยหรือจะนำเข้าช่องฟรีซให้เป็นเกล็ดน้ำแข็งก่อนเสริฟก็อร่อยจ้าาา
.
ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ maekwansri
