แจกสูตร เคล็ดลับผัดข้าวผัดให้อร่อย เรียงเม็ดสวย หอมกลิ่นคั่วกะทะ

วันนี้ กินพุงกาง มีสูตรการทำข้าวผัดมาฝากกันค่ะ เมนูง่ายๆ ใครก็ทำตามได้วันนี้ใส่แค่ไข่ไม่มีเนื้อสัตว์ ก็อร่อยแล้วค่ะ ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
-ข้าวสวย 1 ถ้วย
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

-ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
-พริกไทยป่น

ขั้นตอนการทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟกลาง รอให้ร้อน

2.ตอกไข่ลงไปก่อน

3.พอไข่เริ่มจับตัว ค่อยๆ ยีให้แตกตัวกัน

4.ใส่ข้าวสวยลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส แล้วผัดให้เข้ากัน ใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรง

.

5.โรยกระเทียมเจียวที่ทำไว้แล้ว เพราะขี้เกียจตำกระเทียมสดลงผัดในขั้นตอนแรก ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน ปิดไฟ
6.ตักใส่ชาม โรยพริกไทย พร้อมกิน ขอบคุณตู้เย็นที่ให้เก็บทุกอย่างได้ไม่ต้องทิ้ง

ไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง
ขอบคุณสูตรและภาพประกอบ คุณ ครัวบ้านบ้าน