แจกสูตรหมูทอดกระเทียม เมนูง่ายๆสไตล์รักษ์โลก ทำง่าย อร่อยจนหยุดไม่อยู่

เมนูหมูทอดคงเป็นเมนูโปรดของหลายๆบ้าน วันนี้ กินพุงกาง แจกสูตรหมูทอดกระเทียม มาพร้อมกับแพ็คเก็จรักษ์โลกโดยเอาใบตองมาห่อเหมือนขนมข้าวต้มมัด ข้าวเหนียมนุ่มๆกับหมูทอดกระเทียมแสนอร่อย ทำง่ายมากๆไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม
1.เนื้อหมู 1/2 กก./ 2.. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ / 3. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ / 4. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ / 5. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ / 6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ / 7. รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ / 8. พริกไทยป่น 1 ชช. / 8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

ติดตามสูตรอาหารได้ที่ กินพุงกาง
วิธีทำ
1. นำส่วนผสม เนื้อหมู, รากผักชี, พริกไทยป่น, กระเทียมสับ, น้ำปลา, ผงปรุงรส, น้ำตาล, น้ำมันหอย, ซีอิ้วขาว มาหมักทิ้งไว้ไห้เข้ากัน 2 ชม.

2.สับกระเทียมหยาบๆ นำไปเจียวให้เหลือง ไว้โรยหน้าหมู
3. นำมาทอด ตั้งกระทะไห้ร้อน นำลงไปทอดพอเหลือง ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมันให้แห้ง พร้อมเสิร์ฟ หรือจะนำมาห่อด้วยใบตอง

.

.

ขอบคุณข้อมูลสูตร อ. ต่อ (สถาบันสอนอาชีพชี้ช่องรวย)
ขอบคุณภาพเพิ่มเติม คุณ บันทึกรัก สีชมพู
เรียบเรียงโดย กินพุงกาง